Originaire de Portland, dans l'Oregon aux Etats-Unis, je vis actuellement à Zurich en Suisse. Je suis passionné de surf, de ski, de randonnée et de vélo, mais je me sens encore plus heureux en cuisinant.
Lorsqu’ils pensent au surf, la plupart des gens ont à l’esprit des spots classiques comme Hawaï, le Costa Rica, Bali et le sud de la Californie ; cepe...
